מאפינס וקאפקייקס

קשה לי לעקוב אחר הוראות כשאני מכינה מתכון. המתכון אומר 113 ג’ חמאה, אני ישר מעגלת את זה למטה ל-100 ג’. או מחליטה שחצי כוס שמן…

אני יודעת, אני יודעת. זה לא גבינה. לא גבינתי. לא פשטידתי. הכי לא שבועות שיש. מי מעז להעלות מתכון לא שבועותי דקה וחצי לפני שבועות? אני.…

אני לא ממש יודעת מה לומר. אין לי נושא לשיחה. יש למישהו עצות? ושוב הפכתי את הספה לחלק מהמטבח. הפעם גם הכרית נכנסה לפריים. זאת אומרת……

          ה-new year’s resolutions שלי: ללמוד לכתוב בשוקולד ללמוד להכין קונוס מנייר אפיה וללמוד למרוח לק.   *** מיני קאפקייקס שוקולד ובננות…

הכנתי מאפינס לאנשים מהעבודה שלי. עדיין לא נתתי להם אותם, כך שאני לא יודעת מה תהיינה התגובות – חיוביות, שליליות, “מור תפסיקי לפטם אותנו, אנחנו עובדים…

לא פשוט להיות בלוגר אוכל. בכל חג, בכל מועד, בכל אירוע – צריך למצוא מתכון מתאים.   יום נוטלה? ט”ו בשבט? יום חמאת בוטנים? בחירות? יום הולדת לבלוג? כן וכן…

יש לי מלא דברים לספר לכם עליהם — על מסיבת הרווקות שלי. על החתונה. על יום הפיצות (!) שחגגתי איתו את יום ההולדת שלי לפני כמה…

יש רעיונות שהם פשוט טובים מדי כדי לוותר עליהם. למשל.. למשל קינוח עם מוטיב זיקוקי לכבוד יום העצמאות. לא משנה אם אין לכם מה לעשות עם…

אני לא כל כך טובה בלקיים הבטחות מסוימות. למשל… החלטות לשנה החדשה? בואו נראה. זוכרים את הפוסט האחרון שלי לשנת 2011, וכל הרזולושנס ל-2012? אז אני לא יודעת…

חברה מהתיכון מתחתנת השבוע. אוי ואבוי, הגעתי לשלב הזה שבנות בגילי מתחתנות. אפילו שמעתי על כמה מהשכבה שכבר יש להן ילדים, למען השם! אז אני אמנם רחוקה שנות…

השעה אחת עשרה בלילה. ואני ערה. זה סוג של נס, בפרט בשבוע האחרון. יודעים מה ממש ממש מעייף? לשבת כל היום על המחשב ולתכנת. ומה ממש…

וודקה. ההפתעה היא וודקה. אוי, הרסתי את ההפתעה. אופסי. בכל אופן, ביי ביי שנת 2017! ברוכה הבאה, 2018! אפשר לעניין אותך בקאפקייקס? כדאי לך, יש בהם…