מאפינס וקאפקייקס

בחור: סליחה. אני: עומדת ליד הכביש, מחכה לחברה שמחנה את האוטו. בחור: סליחה. אני: מסתובבת לכיוון הקול, שככל הנראה פונה אלי. בחור: אה. לא דיברתי איתך.…

תראו, אין לי בשורה קולינרית כלשהי היום. זאת אומרת, יש לי מתכון למאפינס בננות. הם טעימים ומעולים ויש בהם גם קפה ושוקולד, כן? אל תבינו לא…

בננה זה פרי די מעורר מחלוקת, לא? או שמתים עליו, או שסולדים ממנו. בתור בחורה מאד בעייתית באוכל, גם אני קצת מופתעת לפעמים מזה שאני לחלוטין מתה…

אני לא חושבת שיש בחורה בשנות העשרים-שלושים-ארבעים שלה שלא היתה מכורה לבנות גילמור כשהיא שודרה במקור, אי שם בתחילת שנות האלפיים. זאת אומרת, יש אחת כזאת, אבל…

עבדתם כל כך קשה על ארוחת החג. בישלתם. אפיתם. קיפלתם מפיות לצורת ברבורים. (תלמדו אותי איך?) כולם כבר אכלו והתפוצצו ומלמלו משהו על יותר מדי קניידלעך…

טוב, חנוכה עבר. סימנו וי.   וכמו כל שנה — ברגע שמסתיים חג אחד, מתחילים להתכונן לחג הבא. נכון? (נכון)   אז הנה אני, מוכנה, עם…

יש לי קטע כזה בזמן האחרון – כשאני מוצאת מתכון שעובד לי, אני מתחילה להתעלל בו. מכינה מיליון וריאציות, מנסה כל מיני נסיונות ושינויים, בגדול בודקת…

קמח מלא. סוכר חום. ביצה אחת. אפס גרמים של חמאה. אפס כוסות שמן. איכשהו, זה נגמר במאפינס ממש טעימים (לדעתי האישית, כמובן), לחים ועסיסיים בצורה מפתיעה…

אוקיי, החגים מאחורינו, כן? אין צורך לדבר יותר על תפוחים ודבש?   רגע, אבל עבר כבר מספיק זמן כדי שכולם יתגברו על דיאטת אחרי החגים? חזרנו…

בשבוע לפני יום ההולדת שלי הייתי חולה. שבוע שלם ישבתי בבית, התקשיתי לנשום, השתעלתי, התקשיתי עוד יותר לנשום, וחוזר חלילה. ביקרתי אצל כל רופאי המשפחה באזור,…

הפוסט הזה כמעט לא קרה. ברגע האמת, בזמן שחמישים ושניים* מיני מאפינס נוטלה ממתינים בסבלנות שאצפה ואקשט אותם, התרחשה בגידה. בגידה קשה. *אוקיי, אולי חמישים מיני…

יש לי אהבה חדשה. מיני מאפינס. נכון, זו לא הפעם הראשונה שהשתמשתי בתבנית המיני מאפינס שלי (אם כי למען ההגינות, בפעם הראשונה הכנתי קאפקייקס ובשניה גביעי עוגיות. ואם בנוסף להגינות,…