בראוניז

לפני שלושה חודשים ושבוע, נטלי פרסמה מתכון לעוגיות עבאדי. במקרה, ממש ערב קודם, נפגשנו לדאבל דייט זוגי בזום – נטלי ונמרוד, אסף ואני. הימים היו ימי הסגר…

תגידו, זו רק אני או שאשכרה קר? לא יודעת מה אתכם, אבל אני יושבת מתחת לשמיכה, עם סווטשירט ומחשב לוהט עלי (יש לי את המזל הכי…

בעבודה הקודמת שלי, כשמישהו היה חוזר מחו”ל – הוא היה חוזר עם שוקולד. נסעת לסדנא של שבוע אצל לקוחות באירופה וחזרת בידיים ריקות? תתבייש לך. “סבלת”…

אז ולנטיינז דיי. אל תראו אותי ככה, אני לא איזו רומנטיקנית או קיטשית גדולה. אבל ולנטיינז ==> תירוץ לאפות. והיות שמטרת העל שלי היא להשמין את…

בחודש שעבר, חומר הגלם החודשי של “כחומר” היה קרמל. לקח לי הרבה זמן למצוא השראה, ובין היתר חיפשתי אותה בפינטרסט. כאילו דא, פינטרסט הוא בערך מעודד ההשראה…

בר מצווה. לזיו ונועם, האחיינים האמריקאים שלי, יש בר מצווה היום. הם בני שלוש עשרה, אתם קולטים? אני יודעת שזה כה נדוש וקלישאתי לדבר על הזמן…

אם יש משהו שרוב הבלוגרים והמתכונאים שונאים, זה את הבקשה/דרישה/ציווי, “מתכון!”. עם סימן קריאה, כמובן. לרוב באינסטגרם, לפעמים בפייסבוק. חלקם יתמרמרו בינם לבין עצמם ויתהו לאן…

אתמול התגשם לי סיוט. בואו לא ניכנס לפרטים של איך ולמה, אבל הלך לי הפלאפון. נכנסתי להתקלח, הוא עבד יופי. יצאתי – אין עם מי לדבר.…

לייט בראוניז. נא לא לבלבל עם בראוניז לייט. כלומר, אלו בראוניז בצבע חום בהיר. לא בראוניז דלי קלוריות או דלי שומן או דלי משהו. הם דלים…

23 בנובמבר זיו ונועם בני שש. אתם מכירים את זיו ונועם, נכון? האחיינים החמדמודים שלי. שני הבנים שהכנתי לימי הולדת קודמים שלהם את עוגת הליצן המתפוצץ, עוגת עולם…

זיו. נועם. יום הולדת שמונה. שמונה!!! ארה”ב 🙁 חגיגות וירטואליות. עוגה! בראוניז. עם פתי בר. וקצפת וניל. פצפוצי שוקולד. הולנדיים. דא. אה, וגנאש. בצורת משולש עומד. (העוגה,…

בראשית היו בראוניז. ואז שעמם לי*, אז נוצרו עוגיות בראוניז. *זאת אומרת, אסף ביקש שאכין לו עוגיות בראוניז.. לבסוף, אחרי עשרות – אולי מאות – נגלות של…