אגסים

איך אני אוהבת אגסים. זה כנראה משפט שלא היית מצפים לשמוע ממני, הבחורה המוזרה שלא אוכלת כמעט כלום, אבל זה נכון — מתה על אגסים. למעשה,…

בפעם הראשונה שנפגשתי עם נטלי, הייתי נרגשת. הייתי לחוצה. לא ידעתי מה היא תחשוב עלי ועל יכולות האפיה שלי. או על חוסר היכולות.. מאז זרמה הרבה חמאה…

לפעמים כל הכוכבים מתיישרים בשמיים, ומצליח לי על הפעם הראשונה.     איזו הצהרה דרמטית, אה? אני אסביר.     לפני החג, התרוצצו לי כל מיני…

היי. ראשית, אני רוצה לברך את המבקרים החדשים, ה-new kids on the block. על מה אני מדברת? אני אסביר. מסתבר שבכל שנה, מזה חמש או שש…

נשברתי. התלבטתי קשות — כן. לא. אולי. אבל.. אבל היא מכוערת. היא ניוקי. היא כל כך חומה. להכין ולצלם שוב? אבל רגע, מתי אספיק? אין לי אגסים…

כמה דברים טעימים הכנו בקורס הקונדיטוריה שלי. מלא. עוגות ועוגיות ומאפי שמרים – הו, השמרים – והמון המון דברים שווים.   ומבין כל אלה, אחד המתכונים…

אני צריכה להתוודות: לא כל כך בא לי לכתוב. זהו. פשוט לא בא לי. קצת מוזר, בהתחשב בזה שכל השבוע התבאסתי על זה שנבצר ממני לכתוב…