אני אנסה לקצר. אני ככל הנראה אכשל. לפני שנה, בקורס הקונדיטוריה, היה לנו שיעור (עוגות בחושות, תודה ששאלתם. השיעור הזה עדיין זכור לי בתור השיעור בו…
עוגיות
-
-
כמו שכבר הבנתם מהשיחה הקודמת שלנו, לפני שבוע חזרתי מטיול בארצות הברית. אמרתי ארצות הברית? התכוונתי ארצות חמאת הבוטנים, הקאפקייקס והפרעצל. אתם בטח אומרים, “היא רק…
-
אם הייתי מבקשת מכם להצטייד בביצים, לימון, רוזמרין וקמח מלא – הייתם אולי חושבים שאנחנו הולכים להכין פשטידה או משהו כזה? ואם הייתי ממשיכה ואומרת…
-
אני לא זוכרת איך בדיוק גיליתי את הבלוג צמחונום. אולי הוא הגיב אצלי בבלוג? או באינסטגרם? או משהו? או.. לא יודעת, לא בדיוק זוכרת. אני…
-
זה די מצחיק. כבר שבועיים שאני מנסה להכריח את עצמי לשבת ולכתוב פוסט חדש – כי… שבועיים, כמה שאפשר, אתם כבר לא יודעים מה לעשות מרוב…
-
בפוסט המאה סיפרתי לכם על כל מיני מילות חיפוש מוזרות דרכן אנשים הגיעו לבלוג. (אני כבר לא ממש עוקבת אחרי זה, אבל נראה לי שעכשיו מגיעים אלי…
-
אתמול היה יום ההולדת שלי. הופ הופ טרללה. תכננתי לכתוב קצת על זה, ומה הכנתי כדי לקחת לעבודה. אבל אני קצת קצרה בזמן (זה מה שכיף…
-
לפני שבוע וקצת הכנתי את העוגיות האלה. יצאו לי מלא, אז במקום לקחת את כולן לעבודה, החלטתי לעשות ניסוי ולהשאיר חלק לשכנים. שכנים, יש לציין, שאני לא…
-
וואו, אוקטובר. מאיפה נפלת עלי. אם תשאלו אותי מה עשיתי כל החודש… נו, תשאלו. תשאלו. מה זה? מה עשיתי כל אוקטובר, אתם שואלים? אפיתי. כל החודש.…
-
בואו נשחק משחק. אני אזרק לכם שם של מאפה, ואתם תאמרו לי מה אתם חושבים שהמאפה הזה מכיל. (הכי משימת מאסטר שף מצדנו) טוב,…
-
הראש של כולם בשבועות עכשיו, נכון? גבינה ועוד גבינה ועוד גבינה. אז קודם כל, איכס. דבר שני, הבראוניז האלה – הם לא מכילים גבינה. אפילו לא…
-
ה-s’more הוא חטיף אמריקאי המורכב משני graham crackers (קרקרים שמעולם לא טעמתי ולמיטב ידיעתי אין בארץ, אבל מאד פופולריים בכל בלוגי האפיה האמריקאיים בהם נתקלתי) וביניהם…